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      1. 雞蛋和豆腐最聰明的吃法,簡單好吃,一學就會!

          發布時間:2022-11-10 19:49:15   作者:玩站小弟   我要評論
        原標題:雞蛋和豆腐最聰明的雞蛋吃法,簡單好吃,和豆一學就會!腐最法簡剛開始看見這道菜的聰明吃學時候,完全沒發現豆腐在哪里,吃單好以為就是雞蛋一盤煎蛋,原來內有乾坤。和豆雞蛋和豆腐是腐最法簡絕配,雞蛋與。

        原標題:雞蛋和豆腐最聰明的雞蛋吃法,簡單好吃,和豆一學就會!腐最法簡

        剛開始看見這道菜的聰明吃學時候,完全沒發現豆腐在哪里,吃單好以為就是雞蛋一盤煎蛋,原來內有乾坤。和豆雞蛋和豆腐是腐最法簡絕配,雞蛋與豆腐同吃,聰明吃學能有效提高豆腐的吃單好蛋白質利用率,使豆腐的雞蛋營養價值得以提高,而且兩種同食有利于平衡膽固醇攝入量。和豆雞蛋豆腐加上一些蔬菜,腐最法簡營養好吃,聰明吃學沒做過的吃單好可以試試了。

        【蛋餅煎豆腐】

        食材:北豆腐1塊,雞蛋2個,秋葵2根

        配料:蔥1小段,鹽3克

        做法:1、準備好食材。

        2、豆腐洗凈,切薄片。

        3、雞蛋打入碗中,加入鹽,攪打成蛋液。

        4、放入豆腐浸泡5分鐘,使豆腐表面均勻裹滿蛋液。

        5、秋葵洗凈切薄片放入蛋液中,加入少許蔥花。

        6、平底鍋加熱,倒入食用油燒至五成熱,將豆腐放入鍋中中小火煎熟,兩面翻面。

        7、再放入秋葵。

        8、將剩余蛋液倒入豆腐中,攤成圓形蛋餅。

        9、成型后翻面,兩面熟透即可。

        olivia美食記錄:

        1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。

        2、切好的豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會,使其入味。

        3、雞蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有營養又簡單的一道菜。

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